Waar kunt u in Amsterdam uitgebreid brunchen met échte pannenkoeken?

The Pancake Bakery is gevestigd in de historische panden aan de Prinsengracht, voormalige VOC-pakhuizen uit de Gouden Eeuw. De sfeer is nostalgisch en huiselijk, de keuken is open en zichtbaar, en het terras aan de gracht biedt in de zomer een heerlijk plekje in het hart van Amsterdam. Dit is geen anoniem horecaconcept, maar een familierestaurant dat al meer dan vijftig jaar op dezelfde plek staat – met een eigen pannenkoekenrecept dat in de jaren negentig is ontwikkeld en sindsdien niet is veranderd. Die continuïteit proeft u terug in elk gerecht dat uit de keuken komt.

De locatie aan de Prinsengracht, op loopafstand van het Anne Frank Huis en de Westerkerk, maakt The Pancake Bakery ook voor toeristen en Amsterdammers een logische keuze voor een uitgebreide brunch. Jong en oud voelt zich hier meteen thuis, en dat is precies de bedoeling.